O MNĚ
Byla jednou jedna holka, která se v osmnácti vrhla do světa gastronomie. Noční směny střídaly denní, rychlé pracovní tempo, ale za to skvělý kolektiv. Nejprve ji to bavilo, ale časem se směny proměnily v rutinu a myšlenka na smysluplnější práci se objevovala čím dál častěji.
Snila o tom, že jednou bude dělat něco, co ji bude opravdu těšit. Že bude tvořit něco krásného, co bude mít hodnotu pro ni, ale i pro druhé. A pak si řekla dost. Přišel čas proměnit sen ve skutečnost.
Tou holkou jsem já – Pája. Holka z vesnice, která už roky žije v Praze, ale nikdy nezapomněla na svůj venkovský klid. Miluju chvíle venku, kdy člověk zpomalí, vychutná si jídlo, společnost a prostě jen… je. A přesně o tom jsou Pikniky od Páji.
Odjakživa jsem milovala parky – procházka, knížka, káva, prosecco na dece, klid. Když jsem před pár lety připravovala svůj první piknik pro kamarádku, došlo mi, jak moc mě to baví. Líbilo se mi měnit obyčejné odpoledne v zážitek, kouzlit atmosféru, dotahovat detaily.
Snažila jsem se najít někoho, kdo by mi takový piknik připravil na klíč… ale nenašla jsem. Tak jsem si řekla – proč to nezačít dělat sama?
Spojila jsem svou vášeň, dlouholeté zkušenosti z gastra a odvahu. A tak vznikly Pikniky od Páji.
Mým cílem je tvořit pro vás chvíle, které nebudete jen obdivovat na Pinterestu – ale které skutečně zažijete.
A jak to všechno začalo?
Pája